| 索引号： | 3070211020000013000000/2017122500000764 | 发布机构： | |
| 生效日期： | 2017-12-25 | 废止日期： | |
| 文 号： | 所属主题： | 食品安全抽检 |
睢县食品药品监督管理局食品抽检171批次质量报告
睢县食品药品监督管理局
食品抽检171批次
质 量 分 析 报 告
河南中测技术检测服务有限公司
地址：郑州高新技术产业开发区西三环路289号国家
大学科技园（东区）创新园1号楼西8单元
2017年睢县食品药品监督管理局食品安全抽检
质量分析报告
按《食品安全抽检实施细则》（2017年版）（以下简称实施细则）、《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》、《河南省食品安全抽检监测管理办法》、《河南省2017年食品安全抽检工作计划》等文件要求，我司精心制定了详细的抽样工作方案和严格的检测工作方案，于2017年开始对睢县食品药品监督管理局行政区域内的食品安全进行了抽检，涵盖了餐饮食品10批次、淀粉及淀粉制品10批次、调味品4批次、豆制品12批次、糕点14批次、罐头10批次、酒类1批次、粮食及粮食加工品2批次、膨化食品1批次、肉制品40批次、乳制品14批次、食用农产品30批次、蔬菜干制品8批次、蔬菜制品10批次、水果制品1批次、饮料4批次，共计171批产品。
本次抽检工作共抽检171批次，其中合格批次共计157批，不合格批次共计14批次，合格率为91.81%。
针对本次抽检的工作概况、产品质量分布、产品检测结果、产品问题分析、质量安全状况分析和食品安全监管建议等六个方面，依次将本次专项抽检工作总结报告如下：
一、工作概况
在本次抽检工作中，所参照的抽样方法、检测项目、检测依据和判定依据等均严格按照实施细则中所涉及的产品规定的要求执行。本次抽检工作涉及的16个食品品种检测项目及判定依据如表1所示：
表1 重点品种检测项目及判定依据一览表
序号 | 食品品种 | 检测项目 | 判定依据 |
1 | 餐饮食品 | 铅、镉、氯霉素、酸价、羰基价、极性组分、苯并[a]芘、铝的残留量等 | GB 2762-2017,GB 2760-2014，GB 7102.1-2012 |
2 | 淀粉及淀粉制品 | 铅、二氧化硫残留量、铝的残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐 | GB 2762-2017,GB 2760-2014 |
3 | 调味品 | 铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、罗丹明、甜蜜素、安赛蜜 | GB 2762-2017,GB 2760-2014，GB/T 20293-2006 |
4 | 豆制品 | 铅、丙酸及其钠盐、钙盐、二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐 | GB 2762-2017,GB 2760-2014 |
5 | 糕点 | 铅、酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐 | GB 7099-2015 |
6 | 罐头 | 铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜 | GB 2762-2017,GB 2760-2014 |
7 | 酒类 | 铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、酒精度、甲醇、氰化物 | GB/T 20822-2007、GB/T 17946-2008 |
8 | 粮食及粮食加工品 | 铅、水分含量、酸试纸、二氧化钛、铝的残留量、脱氢乙酸及其钠盐 | LS/T 3212-2014、 |
9 | 膨化食品 | 铅、酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐 | GB 7099-2015 |
10 | 肉制品 | 铬、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、亚硝酸盐、胭脂红、二氧化硫残留量、铝的残留量 | GB 2762-2017,GB 2760-2014 |
11 | 乳制品 | 铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、三聚氰胺 | GB 2762-2017,GB 2760-2014 |
12 | 食用农产品 | 氧乐果、克百威、甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、阿维菌素、敌敌畏 | GB 2763-2016 |
13 | 蔬菜干制品 | 二氧化硫、铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐 | GB 2762-2017,GB 2760-2014 |
14 | 蔬菜制品 | 二氧化硫残留量、铅、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐 | GB 2762-2017,GB 2760-2014 |
15 | 水果制品 | 铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、着色剂 | GB 2762-2017,GB 2760-2014 |
16 | 饮料 | 甜蜜素、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、霉菌 | GB/T 21733-2008 |
在本次抽检工作中，171批次产品广泛分布在睢县的餐饮店、超市、个人、农贸市场、食品公司、熟食店、学校等六类管辖区内。产品分布情况如表2所示：
表2 管辖区内产品分布情况一览表
序号 | 管辖区类别 | 合计批次 |
1 | 餐饮店 | 7 |
2 | 超市 | 40 |
3 | 个人 | 25 |
4 | 农贸市场 | 36 |
5 | 食品公司 | 26 |
6 | 熟食店 | 16 |
7 | 学校 | 21 |
在本次抽检工作中，共涉及睢县的餐饮店、超市、个人、农贸市场、食品公司、熟食店、学校等六类管辖区内。区域分布情况如表3所示：
表3 区域分布情况一览表
食品品种 | 餐饮食品 | 淀粉制品 | 调味品 | 豆制品 | 糕点 | 罐头 | 酒类 | 粮食加工品 | 肉制品 | 乳制品 | 食用农产品 | 膨化食品 | 蔬菜干制品 | 蔬菜制品 | 饮料 | 水果制品 |
餐饮店 | √ | √ | √ | |||||||||||||
超市 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | |||
个人 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | |||||||||
农贸市场 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||
食品公司 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||
熟食店 | √ | √ | √ | |||||||||||||
学校 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ |
二、产品质量分布
根据本次抽检工作的检测结果，现就总体、地区、区域、经营业态等四个方面分别进行了质量分布情况汇总。
（一）总体质量分布
本次抽检工作涉及了餐饮食品10批次、淀粉及淀粉制品10批次、调味品4批次、豆制品12批次、糕点14批次、罐头10批次、酒类1批次、粮食及粮食加工品2批次、膨化食品1批次、肉制品40批次、乳制品14批次、食用农产品30批次、蔬菜干制品8批次、蔬菜制品10批次、水果制品1批次、饮料4批次，共计171批产品。合格批次共计157批，合格率为91.81%，不合格批次共计14批次，主要包含调味品1批次、罐头1批次、肉制品6批次、蔬菜干制品1批次、食用农产品3批次、蔬菜制品1批次、不合格率为8.19%。
各食品品种总体占比分布和质量分布如图1所示：
图1 总体占比分布图
总体质量分布图
（二）地区质量分布
本次抽样工作涉及了餐饮店、超市、个人、农贸市场、食品公司、熟食店、学校等六类管辖区内，各类辖区数量分布情况如表4和图2所示
表4 各辖区数量分布情况一览表
食品品种 | 餐饮食品 | 淀粉制品 | 调味品 | 豆制品 | 糕点 | 罐头 | 酒类 | 粮食加工品 | 肉制品 | 乳制品 | 食用农产品 | 膨化食品 | 蔬菜干制品 | 蔬菜制品 | 饮料 | 水果制品 | 合计 |
餐饮店 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 7 |
超市 | 0 | 5 | 1 | 3 | 4 | 5 | 1 | 1 | 7 | 0 | 7 | 0 | 2 | 1 | 2 | 1 | 40 |
个人 | 5 | 0 | 1 | 2 | 1 | 0 | 0 | 0 | 5 | 0 | 7 | 0 | 0 | 4 | 0 | 0 | 25 |
农贸市场 | 0 | 4 | 1 | 3 | 0 | 5 | 0 | 0 | 4 | 0 | 12 | 1 | 5 | 1 | 0 | 0 | 36 |
食品公司 | 0 | 0 | 1 | 0 | 6 | 0 | 0 | 1 | 3 | 11 | 0 | 0 | 1 | 1 | 2 | 0 | 26 |
熟食店 | 0 | 0 | 0 | 3 | 1 | 0 | 0 | 0 | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 16 |
学校 | 4 | 1 | 0 | 1 | 2 | 0 | 0 | 0 | 6 | 3 | 1 | 0 | 0 | 3 | 0 | 0 | 21 |
图2各辖区质量分布图
（三）区域质量分布
本次抽样工作涉及了餐饮店、超市、个人、农贸市场、食品公司、熟食店、学校等六类管辖区内，其中餐饮店有1批次不合格（共抽7批次）、超市有4批次不合格（共抽40批次）、个人有4批次不合格（共抽25批次）、农贸市场有2批次不合格（共抽36批次）、熟食店有3批次不合格（共抽16批次），其中熟食店的不合格率最低，其实餐饮店。区域质量分布如图3所示
图3 区域质量分布图
序号 | 管辖区类别 | 合计批次 | 不合格批次 | 合格率 |
1 | 餐饮店 | 7 | 1 | 85.71% |
2 | 超市 | 40 | 4 | 90% |
3 | 个人 | 25 | 4 | 84% |
4 | 农贸市场 | 36 | 2 | 94.44% |
5 | 食品公司 | 26 |
| 100% |
6 | 熟食店 | 16 | 3 | 81.25% |
7 | 学校 | 21 |
| 100% |
三、产品检测结果
本次抽检产品共计171批次，其中合格批次共计157批，合格率为91.82%，不合格率为8.18%.
表2 检测结果分布一览表
序号 | 品种 | 合计批次 | 合格批次 | 合格率 |
1 | 餐饮食品 | 10 | 10 | 100% |
2 | 淀粉及淀粉制品 | 10 | 10 | 100% |
3 | 调味品 | 4 | 3 | 75% |
4 | 豆制品 | 12 | 12 | 100% |
5 | 糕点 | 14 | 14 | 100% |
6 | 罐头 | 10 | 9 | 90% |
7 | 酒类 | 1 | 1 | 100% |
8 | 粮食及粮食加工品 | 2 | 2 | 100% |
9 | 膨化食品 | 1 | 1 | 100% |
10 | 肉制品 | 40 | 36 | 90% |
11 | 乳制品 | 14 | 14 | 100% |
12 | 食用农产品 | 30 | 27 | 90% |
13 | 蔬菜干制品 | 8 | 6 | 75% |
14 | 蔬菜制品 | 10 | 9 | 90% |
15 | 水果制品 | 1 | 1 | 100% |
16 | 饮料 | 4 | 4 | 100% |
图4合格率及产品占比统计率图
不合格产品占比图
四、产品问题分析
针对本次抽检工作的检测结果现就不合格批次在蔬菜制品、调味品、罐头、肉制品、食用农产品、蔬菜干制品的分布情况，进行了有针对性的产品问题分析，如下所示：
（一）山梨酸及其钾盐不合格原因分析
山梨酸及其钾盐属于一种防腐剂添加与产品的保质期密切相关。山梨酸及其钾盐由于其化学结构简单、工艺制备方便，广泛用于食品防腐。山梨酸及其钾盐在酸性条件下，对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用，但对产酸菌作用较弱。山梨酸及其钾盐指标不合格的可能原因是生产企业为了降低产品的生产成本而不惜牺牲产品的质量造成的；山梨酸及其钾盐超标可能原因是生产企业为了单纯提高保质期而加入过量此类防腐剂造成的。
（二）铅不合格原因分析
在食品加工过程中使用的机械、管道等与食品磨擦接触，会造成微量的金属元素掺入食品中，引起污染。贮藏食品的大多数金属容器含有重金属元素，在一定条件下也可污染食品。
（三）苯并[a]芘不合格原因分析
多次使用的高温植物油、油炸过火的食品都会产生苯并[a]芘，煎炸时所用油温越高,产生的苯并芘越多。另外,食用油加热到270℃时,产生的油烟中含有苯并芘等化合物，吸入人体可诱发肿瘤和导致细胞染色体的损害; 在日常的饮食中，消费者应慎食油炸食品，对于反复热过的含油剩菜应尽量少吃。在食品加工过程中应尽量减少煎炸，必须煎炸时也应注意火候的掌握。日常炒菜时,不要使油长时间处于烧开状态，炒完一道菜后,炒锅四周往往会产生一些黑色锅垢,其中也含有苯并芘，因此一定要刷锅后,再做下一道菜。 总之，苯并芘虽然是强致癌物质，但避免食用熏烤、高温油炸等食品，在正规渠道选择相对安全的包装食品，同时远离废烟气污染的地带，能够很大程度上避免苯并芘对人体的危害，保障自身的健康。
（四）脱氢乙酸及其钠盐不合格原因分析
脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂，广泛用作防腐剂，对霉菌具有较强的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品，可能对人体健康产生一定影响。
建议市民购买正规渠道的食品，尽量选择预包装的大厂食品，避免购买到不合格的食品。
四、信息公示表如下：
序号 | 被抽样单位 | 样品名称 | 报告日期 | 检验结论 | 报告号 |
1 | 王书堂 | 绿豆芽 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0008 |
2 | 郑州万邦市场-张娜 | 鲤鱼 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0009 |
3 | 林桂勤 | 鸡 | 2017.1.18 | 不合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0010 |
4 | 马建领 | 鸡 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0011 |
5 | 睢县神人助鲜鱼行 | 红鱼 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0012 |
6 | 白鲢 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0013 | |
7 | 王伟白条鸡批发商行 | 白条鸡（三黄鸡1） | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0014 |
8 | 白条鸡（三黄鸡2） | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0015 | |
9 | 睢县三毛时代购物广场有限公司 | 黑鱼 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0016 |
10 | 白条鸡（肉鸡） | 2017.1.18 | 不合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0017 | |
11 | 熟牛肉 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0018 | |
12 | 芹菜 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0019 | |
13 | 随县吴家烧鸡店 | 熟牛肉 | 2017.1.18 | 不合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0020 |
14 | 烧鸡 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0021 | |
15 | 韩彩平 | 巧克力奶油草莓 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0022 |
16 | 睢县老徐水果批发部 | 苹果 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0023 |
17 | 草莓 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0024 | |
18 | 睢县邢东强蔬菜批发门市部 | 津绿密刺黄瓜 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0025 |
19 | 高山娃娃菜 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0026 | |
20 | 花菜 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0027 | |
21 | 睢县陈霞干鲜调料批发部 | 土豆粉 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0028 |
22 | 睢县诚信凉皮批发部 | 紫菜 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0029 |
23 | 什锦水果罐头 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0030 | |
24 | 睢县海棠干鲜批零部 | 粉丝 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0031 |
25 | 水果罐头(什锦水果罐头） | 2017.1.18 | 不合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0032 | |
26 | 睢县三毛时代购物广场有限公司 | 川粉 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0033 |
27 | 睢县益鑫食品有限公司 | 花椒 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0034 |
28 | 东北木耳 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0035 | |
29 | 睢县三毛时代购物广场有限公司 | 黄银耳 | 2017.1.18 | 不合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0036 |
30 | 睢县向东小吃部 | 五香熟牛肉 | 2017.1.18 | 不合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0037 |
31 | 睢县张家豆制品门市部 | 黄豆芽 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0038 |
32 | 绿豆芽 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0039 | |
33 | 睢县白中金蔬菜批发市场 | 豆皮 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0040 |
34 | 黄豆芽 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0041 | |
35 | 睢县三毛时代购物广场有限公司 | 腐竹 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0042 |
36 | 商丘嘉美百货有限公司第一分公司 | 红薯粉条 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0043 |
37 | 腐竹 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0044 | |
38 | 一鸣清水马蹄罐头 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0045 | |
39 | 黄桃罐头 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0046 | |
40 | 骨里香酱猪头 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0047 | |
41 | 老腊肉 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0048 | |
42 | 睢县四邻超市 | 如意棒 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0049 |
43 | 香辣素牛肉 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0050 | |
44 | 火锅粉条 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0051 | |
45 | 睢县惠客隆超市 | 水豆腐 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0052 |
46 | 王东山 | 鲜鱼 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0053 |
47 | 睢县万客来超市 | 猪肝 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0054 |
48 | 黄豆芽 | 2017.1.18 | 不合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0055 | |
49 | 酱鱼 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0056 | |
50 | 麻椒 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0057 | |
51 | 商丘嘉美百货有限公司第一分公司 | 绿豆芽 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0058 |
52 | 兄弟卤鸡肝 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0059 | |
53 | 百叶酱菜 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0060 | |
54 | 干蜜枣 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0061 | |
55 | 睢县郭洪东干鲜店 | 新月腐竹 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0062 |
56 | 黄花菜 | 2017.1.18 | 不合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0063 | |
57 | 睢县史介干鲜店 | 万强精致腐竹 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0064 |
58 | 商丘嘉美百货有限公司 | 雪旺（龍崋盛） | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0065 |
59 | 黄花菜（马拉松） | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0066 | |
60 | 红薯粉条（龙华盛） | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0067 | |
61 | 吴继军牛羊肉店 | 熟牛肉 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0068 |
62 | 李占营 | 猪头肉（熟） | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0069 |
63 | 王树明牛羊肉批发部 | 熟牛肚 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0070 |
64 | 睢县华仔熟食店 | 熟牛肉 | 2017.1.18 | 不合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0071 |
65 | 睢县鸭小弟鸭脖店 | 卤鸭脖 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0072 |
66 | 刘红旗 | 垛子羊肉 | 2017.1.18 | 不合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0073 |
67 | 睢县王洁烧鸡店 | 熟牛肉 | 2017.1.18 | 不合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0074 |
68 | 睢县存力诚信干鲜店 | 小木耳 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0075 |
69 | 睢县郭洪东干鲜店 | 木耳 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0076 |
70 | 楚凤蓝 | 黄豆芽 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0077 |
71 | 睢县千里香卤肉店 | 鸭脖 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0078 |
72 | 睢县刘春熟食店 | 鸭脖 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0079 |
73 | 睢县刘凯纯垛子羊肉店 | 垛子羊肉 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0080 |
74 | 邵胜才 | 五香羊肉 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0081 |
75 | 睢县老金干鲜店 | 水果罐头（梨罐头） | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0082 |
76 | 睢县存力诚信干鲜店 | 水果罐头（梨罐头） | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0083 |
77 | 什锦罐头 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0084 | |
78 | 商丘嘉美百货公司 | 椰果罐头 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0085 |
79 | 黄桃罐头 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0086 | |
80 | 睢县吉星购物广场 | 什锦罐头 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0087 |
81 | 睢县建超豆制品店 | 豆腐 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0088 |
82 | 花干 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0089 | |
83 | 王学兵 | 豆腐 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0090 |
84 | 睢县万客来超市 | 世通土豆粉 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0091 |
85 | 王春霞（河粉凉皮批发） | 康雨土豆粉 | 2017.1.18 | 合格 | ZCJC[2017]-01-(SP)-0092 |
86 | 睢县林仔食品有限公司 | 林仔牌豆角干味 | 2017.02.24 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0045 |
87 | 河南九宏食品有限公司 | 仁生堂芒果汁饮料 | 2017.02.24 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0046 |
88 | 河南九宏食品有限公司 | 仁生堂苹果醋饮料 | 2017.02.24 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0047 |
89 | 睢县金守林调料批零部 | 十六味（复合调味粉） | 2017.02.24 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0048 |
90 | 睢县齐祺鱼锅店 | 生鱼 | 2017.02.24 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0049 |
91 | 睢县永琦鱼虾蟹饭店 | 草鱼 | 2017.02.24 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0050 |
92 | 睢县昊抗昱乐烤鱼店 | 黑鱼 | 2017.02.24 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0051 |
93 | 睢县九兴面粉有限公司 | 九兴面粉 | 2017.02.24 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0052 |
94 | 睢县公安局经侦大队 | penfolds.BIN128 | 2017.02.24 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0053 |
95 | 睢县海港购物广场 | 紫薯糕 | 2017.02.24 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0054 |
96 | 戚分蛋糕 | 2017.02.24 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0055 | |
97 | 商丘三合食品有限公司 | 蜜芒果（半成品） | 2017.02.24 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0056 |
98 | 商丘三合食品有限公司 | 蜜芒果 | 2017.02.24 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0059 |
99 | 李灿念 | 酱香饼 | 2017.03.01 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0160 |
100 | 许红松 | 鸡柳 | 2017.03.01 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0161 |
101 | 肉片 | 2017.03.01 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0162 | |
102 | 马孝真 | 鸡蛋饼 | 2017.03.01 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0163 |
103 | 杨慧丽中式汉堡（香飘坊） | 炸鸡柳 | 2017.03.01 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0164 |
104 | 张慧珍 | 归一小牛龙 | 2017.03.01 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0165 |
105 | 石艳华 | 鱼豆腐 | 2017.03.01 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0166 |
106 | 殷雪英 | 鸡柳 | 2017.03.01 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0167 |
107 | 石艳华（1524773946） | 香肠 | 2017.03.01 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0168 |
108 | 殷雪英 | 煎炸油 | 2017.03.01 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0169 |
109 | 三毛购物广场 | 黄银耳 | 2017.03.01 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0170 |
110 | 睢县三毛购物广场 | 精致土豆粉 | 2017.03.01 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0171 |
111 | 三毛时代购物广场 | 香肠 | 2017.03.01 | 不合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0172 |
112 | 睢县红斌超市 | 王老吉 | 2017.03.01 | 合格 | ZCJC[2017]-02-(SP)-0173 |
113 | 万客超市（张高伟） | 尖叫 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0012 |
114 | 睢县平岗小叮当艺术幼儿园 | 粉丝 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0013 |
115 | 睢县高级中学 | 棒棒鸡 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0014 |
116 | 睢县高级中学 | 土豆粉 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0015 |
117 | 睢县高级中学 | 鸭腿 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0016 |
118 | 睢县育才副食门市部 | 银丰面包 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0017 |
119 | 睢县育才副食门市部 | 肉松面包 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0018 |
120 | 育才副食门市部 | 小小杂粮 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0019 |
121 | 王玉莲 | 腌辣椒 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0020 |
122 | 王玉莲 | 咸菜丝 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0021 |
123 | 王玉莲 | 酱黄瓜 | 2017.03.16 | 不合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0022 |
124 | 王玉莲 | 醋 | 2017.03.16 | 不合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0023 |
125 | 王玉莲 | 大头菜 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0024 |
126 | 睢县回族高级中学 | 三文治（灌肠） | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0025 |
127 | 睢县回族高级中学 | 酸辣萝卜条 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0026 |
128 | 睢县凤城小学 | 大庄园油焖海白菜 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0027 |
129 | 睢县凤城小学 | 八宝酱瓜条 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0028 |
130 | 睢县育英初级中学 | 黄豆芽 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0029 |
131 | 睢县育英初级中学 | 牛排 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0030 |
132 | 睢县育英初级中学 | 海带 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0031 |
133 | 育才小学 | 熟牛肉 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0032 |
134 | 睢县育才小学 | 豆腐干 | 2017.03.16 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0033 |
135 | 富长干鲜调料批发部 | 黄花菜 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0149 |
136 | 睢县美芝熟食店 | 中州香肠 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC[2017]-03-(SP)-0071 |
137 | 睢县学生营养餐仓库 | 草莓味软面包 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008001 |
138 | 睢县学生营养餐仓库 | 清真牛肉王 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008002 |
139 | 睢县学生营养餐仓库 | 学生奶调制乳 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008003 |
140 | 商丘益康餐饮管理有限公司 | 金锣美味王 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008004 |
141 | 商丘益康餐饮管理有限公司 | 香頌面包奶香味 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008005 |
142 | 商丘益康餐饮管理有限公司 | 学生饮用奶 麦香味 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008006 |
143 | 商丘益康餐饮管理有限公司 | 香頌面包奶香味 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008007 |
144 | 商丘益康餐饮管理有限公司 | 学生饮用奶 草莓味 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008008 |
145 | 商丘益康餐饮管理有限公司 | 学生饮用奶 核桃味 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008009 |
146 | 宿州市东江商贸有限公司 | 吉人草莓味法式软面包 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008010 |
147 | 宿州市东江商贸有限公司 | 维维学生饮用奶豆奶味 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008011 |
148 | 宿州市东江商贸有限公司 | 维维学生饮用奶巧克力 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008012 |
149 | 河南省厨留香餐饮有限公司 | 夏进学生饮用奶甜味 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008013 |
150 | 河南省厨留香餐饮有限公司 | 鸡肉肠 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008014 |
151 | 河南省厨留香餐饮有限公司 | 夏进学生饮用奶巧克力味 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008015 |
152 | 河南省厨留香餐饮有限公司 | 夏进学生饮用奶草莓味 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008016 |
153 | 河南省厨留香餐饮有限公司 | 夏进学生饮用奶酸味 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008017 |
154 | 睢县凤城学校 | 甄记坊香頌面包 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008018 |
155 | 睢县凤城学校 | 金锣美味王优级火腿肠 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008019 |
156 | 睢县凤城学校 | 完达山学生饮用奶 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008020 |
157 | 睢县白庙乡龙行里学生配餐仓库 | 三剑客学生奶（红枣味） | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008021 |
158 | 睢县白庙乡龙行里学生配餐仓库 | 三剑客学生奶（哈密瓜味） | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008022 |
159 | 睢县白庙乡龙行里学生配餐仓库 | 金锣美味王 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008023 |
160 | 睢县白庙乡龙行里学生配餐仓库 | 开心小面包 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008024 |
161 | 睢县城关镇南关小学 | 春都清真牛肉王 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008025 |
162 | 睢县城关镇南关小学 | 吉人法式软面包 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008026 |
163 | 睢县城关镇南关小学 | 维维学生奶香蕉味 | 2017.11.30 | 合格 | ZCJC-SP2017110008027 |
164 | 睢县一品香卤肉店 | 猪头肉（熟） | 2017.10.17 | 合格 | ZCJC[2017]-09-(SP)-2278 |
165 | 睢县一品香卤肉店 | 腐竹 | 2017.10.17 | 合格 | ZCJC[2017]-09-(SP)-2279 |
166 | 睢县尤吉屯好再来炖鸡馆 | 鸡爪 | 2017.10.17 | 合格 | ZCJC[2017]-09-(SP)-2280 |
167 | 睢县尤吉屯好再来炖鸡馆 | 鸭脖 | 2017.10.17 | 合格 | ZCJC[2017]-09-(SP)-2281 |
168 | 睢县玉勤熟食店 | 猪头肉（熟） | 2017.10.17 | 合格 | ZCJC[2017]-09-(SP)-2282 |
169 | 睢县玉勤熟食店 | 自制鸡腿 | 2017.10.17 | 合格 | ZCJC[2017]-09-(SP)-2283 |
170 | 白庙乡摊贩 | 烧鸡 | 2017.10.16 | 合格 | ZCJC[2017]-09-(SP)-2169 |
171 | 白庙乡摊贩 | 烧鸡 | 2017.10.16 | 合格 | ZCJC[2017]-09-(SP)-2170 |