睢县人民政府

一、为什么要喝烧开的水？

自来水烧开后，水中的病原微生物基本被杀灭，大部分挥发性有机物也能被去除，有利于人体健康，因此建议饮用烧开后的水。另外，我们在烧水时，建议水烧开后再沸腾1~2分钟，这样既可以有效杀灭水中的病原微生物，又能使水中的氯气及一些可挥发性物质被蒸发掉。自来水烧开后，有时会看到白色悬浮物或沉淀物，长时间烧水的水壶里也会留下白色附着物，这些物质是什么？会不会影响人体健康？自来水烧开后产生的白色悬浮物或沉淀物是水中碳酸氢钙、碳酸氢镁受热变成碳酸钙沉淀物或碳酸镁/氢氧化镁悬浮物，此类物质粘附在水壶表面，时间长了就会形成白色附着物（俗称“水垢”），但此类物质无害，只是感官上会让人有些担心，弃去即可。此类物质的产生主要是由水的总硬度引起的，水的总硬度是指水中钙、镁离子的总浓度。国家生活饮用卫生标准对生活饮用水的总硬度有严格要求（不超过450mg/L),只要总硬度检验结果不超标，对水质就没有影响，不妨碍人体健康。

二、正常人每天需水量多少？

正常情况下，成人每天的需水量约2000~2500mL,但要根据气温、环境、活动量、出汗等各方面的情况来调整。人体细胞内液、细胞外液的绝大多数都是水分，人体各种生理活动以及化学反应都要在有水的介质中反应，因此每天必须补充足够的水分，才能够保证正常的生理状态。