全面开展夜市治理,助力“两城”创建
为全面落实“两城”联创工作精神,进一步规范夜市餐饮服务经营行为,提升行业自律管理水平,营造良好的卫生环境,于2019年8月14日在睢县城市管理三楼会议会议室组织召开全县餐饮夜市商家座谈会。
会议对商家提出所有餐饮夜市都要安装油烟进化器,并保证设备功能正常使用;有烧烤的店铺,只能在店铺内按照规定经营,一律不准在店外经营;餐饮夜市商家应持有营业执照、食品卫生许可证、从业人员健康证;经营场所必须有冲水式卫生间等相关工作要求。
会后,为进一步约束经营户店外经营行为,切实做好餐饮夜市经营秩序整治工作,各餐饮店主与睢县城市管理局签订了《承诺书》共90余份,确保餐饮夜市经营商户能够自觉遵守管理规定。