为进一步加强对食品小作坊监督管理，深入推进小作坊规范整治工作。11月17日，睢县市场监督管理局统筹安排，召开食品小作坊示范点现场观摩活动，市场监管局生产股、各乡镇市场监管所监管人员及辖区部分食品小作坊负责人参加活动。

      观摩现场，监管人员对白庙乡市场监督管理所示范小作坊“睢县闽华食品厂”的生产加工现场进行实地观摩，观摩时现场解说人员围绕睢县食品小作坊标准化建设要求进行了详细讲解，让参会者了解其场所环境、工艺布局、设备设施、人员管理、制度落实等情况。小作坊负责人纷纷表示，此次观摩活动加深了他们对食品安全重要性的认识，以后将自觉地对自家小作坊问题进行整改，确保食品安全卫生。

     此次现场观摩活动，有效提升了食品小作坊经营者的食品安全意识和责任感。各乡镇所监管人员指出要以此次观摩学习为契机，通过现场参观交流，加强组织领导，完善食品安全区域监管机制；强化日常监管，落实小作坊食品安全主体责任；创新举措，鼓励和支持食品小作坊规范化、集中化经营；提升睢县食品安全整体水平，保障睢县群众健康和食品安全。