在睢县，一个产业带动了12362名农民就业，亩均产值近万元，一年可为农民增收近亿元，这个产业就是芦笋种植。

目前，该县芦笋种植面积已有1.5万亩，全县20个乡镇有11个乡镇推广芦笋种植。被誉为“芦笋小镇”的潮庄镇，全镇20%的土地用来种植芦笋，该镇的赵楼、西村、郭庄、葛庄、南徐等村40%的土地种芦笋。芦笋采收季节一到，这里的大人小孩都在芦笋田里穿梭忙碌。

潮庄镇芦笋产业的发展经历了一段艰苦的探索过程。2014年11月，该镇就农村经济如何发展展开了大讨论。针对农村青壮年大部分外出务工，留在村内的大部分是老人、儿童和留守妇女这一现状，如何让土地流转与在家的劳动力结合起来，让农村富裕劳动力有活干，实现农村长期稳定脱贫？该镇最终选定发展芦笋种植产业。

潮庄镇赵楼村是第一个种植芦笋的村。村党支部书记赵龙信介绍说，赵楼村是贫困村，镇政府选定芦笋作为长期脱贫的产业后，村里便选派群众代表到外地芦笋种植基地打工学习，吃住在笋农家中，从育苗、移植、管理、采摘全程学习芦笋种植技术，当年村里推广种植芦笋140亩。

赵楼村芦笋试种的成功，为贫困户脱贫致富找到了“金钥匙”。潮庄镇党委顺势而为，把芦笋种植作为全镇脱贫增收的主导产业进行推广。该镇出资购买芦笋种子，免费发放给贫困户；高薪聘请技术员深入田间地头对农户进行技术指导；为解决贫困户芦笋出售的后顾之忧，该镇于2016年引进江苏丰县一家芦笋收购企业，投资50万元，在葛庄村建成1000多平方米的保鲜冷库。通过“基地+农户”的模式，调整农业产业结构，增加了土地收益，解决了贫困户就业，又为土地流转提供了良好载体，芦笋的种植面积和规模得到稳定发展。目前，该镇芦笋种植面积近万亩，遍及全镇所有村。

几年来，睢县在探索绿色高效现代农业的发展方向上，确立了“南笋北椒”的特色产业布局，形成了以潮庄为中心，辐射带动平岗、孙聚寨、后台、长岗等周边乡镇发展芦笋种植。 从一开始的粗放式管理、大田种植，到现在温室育苗大棚种植，实现了精细化管理。从单一的种植到冷库建设、储藏、加工，开发芦笋罐头、芦笋茶、芦笋保健品等产品，拉长了产业链。

谈及芦笋产业，县委书记吴海燕充满自豪：“下一步我们将在扩大芦笋产业的规模和做优芦笋产业的品质上两手抓，从源头种植开始，不断提高它的品质，逐步把芦笋产业打造成睢县的一张‘名片’， 造福更多百姓。”