为确保全县人民群众饮食安全，维护食品市场秩序，避免发生重大食品安全事故，确保“春节”期间的食品安全。近日，县政府副县长徐家修率县食品药品监督管理局、工商局、卫生局、技术监督局等单位，在全县全面展开了食品质量安全大检查。

    检查人员结合节日市场供应、食品消费特点，加强了对重点品种、重点区域、重点单位的检查。他们先后到部分酒店、蛋糕房、超市、睢州酒厂、屠宰厂等进行了检查。检查中，执法人员详细查看了饮料、乳制品等各类食品的进货渠道、管理、分类、保存、销售等情况，并对食品安全生产许可证、卫生许可证等进行了详细的查看。同时他们还对食品生产、经营企业的工艺流程、产品质量、卫生防护设施，原料储存、加工工艺，维护食品安全措施、商品标识、现场加工制作食品的卫生环境等进行了一一检查。从检查情况来看，睢县食品安全总体形势良好，全县食品生产经营秩序良好，春节食品市场繁荣稳定。

    检查结束后，副县长徐家修要求药监、卫生，质监，工商，商务等职能部门加强对重点环节、重点区域、重点品种的监管，确保全县广大人民群众过一个安全、祥和、平安的节日。